2007年上海健鹰企业年会于2007年12月10日至14在南翔健鹰科技园胜利召开，会议期间举行了健鹰新产品、新技术推介会。

此次推介的项目和技术主要有：新思慕C（牛奶果汁饮料）、巧克力豆奶、全果花生奶、配制型花生酸乳饮料、双蛋白饮料、果粒酸乳饮料、果粒发酵酸乳、混合果蔬汁、水果茶、蜜炼茶、悬浮芦荟饮料、炒冰原料、鲜切果蔬护色防褐保鲜等，会议上展示的样品经与会代表和邀请的数十家客户代表的品鉴，以其新颖、醇正、稳定等品质获得了广泛赞同和极高的评价。

此次推介会上还展示了健鹰的新产品--煎炸油澄清助剂，其配合煎炸油过滤机使用，可在20-30分钟内，迅速吸附去除煎炸油中90％的游离脂肪酸、70％以上的色素和羰基，大部分的极性化合物和聚合物等杂质，过滤后的油可达到食品油脂国家标准。

更多的新产品、新技术将会在2008年3月的“第二届新品品鉴会”上推出。届时健鹰科技人员将与五湖四海的食品科技工作者一同畅谈新产品趋势和新技术应用。