2008年3月25日,上海健鹰2008新技术推广会在健鹰科技园多功能展示厅隆重举行。本次推广会得到了上海水产大学、上海市食品添加剂协会、上海市食品学会的大力支持,来自全国各地80多家食品生产企业代表共160多人参加了本次推广会。 上海健音食品科技有限公司万总经理主持了会议。会议首先由万定良所长致欢迎辞,他对到会的上海市食品协会、上海市食品学会、上海市水产大学的专家、学者的大力支持及关心、支持健鹰事业的各食品生产企业的朋友表示衷心的感谢。上海水产大学程裕东副校长、上海市食品学会王锡昌秘书长、河北养元饮品有限公司李红兵总经理分别致辞,他们以专业的眼光分析了目前食品添加剂行业的现状以及复合食品添加剂在现代食品工业所起的作用,并一致认为食品添加剂行业要健康的发展离不开全社会的关注、食品添加剂行业协会的科普宣传、食品添加剂生产企业的技术推广,他们认为上海健鹰举行的“新技术推广会”这种形式非常好,既能起到科普宣传作用又能推广食品生产加工新技术,必将产生很好的社会效应及经济效应。对带动食品添加剂行业的发展必将起到重大的作用。 随后上海市食品添加剂协会彭瑞衍秘书长、上海健鹰食品科技研究所万剑啸总经理、上海水产大学食品学院陈有容教授、上海艺杏食品有限公司顾霆副总经理分别作了学术报告。报告内容涉及社会关注的食品安全、原材料上涨带来的挑战和机遇、新型饮料的生产工艺及市场前景分析。报告与在场的企业代表产生了强烈的共鸣,会场响起阵阵热烈的掌声。 报告会后健鹰技术拓展中心的技术工程师们与代表们进行了一对一技术交流。现场解答了食品企业在生产及产品开发中的困惑。 下午5时,上海健鹰设宴招待了与会的代表。在一片欢快热烈的气氛中本次推广会圆满结束。 此次推广会共展示了十余项国际、国内市场全新、填补空白的研发项目,二十余项国内热销产品技术,与食品界同仁进行了深入的交流达成了诸多共识。获得了与会人员的一致好评。
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